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Pesca local en Argelès-sur-Mer

Pesca local Como un pez en el agua

¿Quiere cambiar la pesca del mejillón por la del rodaballo? Entonces ha llegado al lugar adecuado.

En sopa, en salsa o simplemente gratinados, nuestros pescados son los ingredientes estrella de sus recetas de verano.
Hay mucho donde elegir…

 Para cocinar una bullinada, necesitas :

  • Pescado fresco de temporada
  • ajo
  • patatas
  • Vino blanco
  • Un chorrito de aceite de oliva

* El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación.

VENTA DIRECTA DE PESCADO FRESCO ¿Dónde y cuándo?

Quai du Môle
Todo el año
Todos los días por la mañana

Georges JaumeGeorges Jaume
©Georges Jaume
Por amor al Gran Autobús Azul

Conoce el mar como la palma de su mano. Pero eso no impide que cada día le guste más. Y con razón.
Desde hace 40 años, Georges Jaume recorre el Mediterráneo a bordo de su fiel barco. ¿Sus herramientas indispensables? Las redes que tiende cada noche y vacía de madrugada. Sepia, rodaballo, besugo o pulpo… Tras la preparación, es hora de negociar en el mercado del puerto. ¡No olvide saludar!

Cada día trae algo nuevo. Nunca sabes lo que vas a pescar ni lo que vas a ganar. Es un poco como jugar a la lotería.

Georges Jaume
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